Przepisy kulinarne dobre na co dzień

Święta nie mogłyby się odbyć bez… tradycyjnych dań, na które cierpliwie czekamy przez cały rok. Jakie potrawy powinny znaleźć się na wigilijnym stole? Jedno jest pewne- powinno ich być 12. […]

Klasyczne niemieckie śniadanie składa się z różnych rodzajów chleba i bułeczek, dżemu, konfitury, do tego kawa, ewentualnie herbata. Niektórzy Niemcy zastępują to podaniem kilku rodzajów sera lub kiełbasek. Przy okazji […]

Śniadanie wiedeńskie (jajka po wiedeńsku) Typowe śniadanie kontynentalne znane na całym świecie. Łatwe i proste do błyskawicznego przygotowania przez każdego. Każdy z dzieciństwa pamięta smak jajka na miękko, więc jedząc […]

Rosół z kluskami z wątroby Wspaniały rosół z kluseczkami z wątroby, kto raz spróbuje będzie jego miłośnikiem, podawany z dużą porcja zieleniny daje niepowtarzalny smak.           […]

Luksemburska zupa fasolowa Prosta , smaczna zupa dla każdego. W Luksemburgu uznawana za potrawę narodową . Dzięki niej każdy może poczuć się jak prawdziwy Luksemburski Bankier o najwyższym PKB w […]

SZNYCEL HOLSZTYŃSKI Jedna z legend głosi, że nazwę swoją zawdzięcza nie osobie (jak pisaliśmy wcześniej), lecz miejscu. Podobno pewien niecierpliwy dyplomata przebywający na północy Niemiec w księstwie Holsztyn, tak skutecznie […]

Chateaubriand z sosem bearneńskim Chateaubriand to potrawa, a nie nazwa wyszukanego francuskiego wina. Do pomyłki może skłaniać fakt, że wiele win francuskich w swojej nazwie ma słowo “château” (zamek, pałac). […]

Sałatka Niemiecka             Produkty ( dla 4 osób ), czas pzrygotowania 40 min mortadela, 15 dkg kiszony ogórek, 1 mała cebula, 1 małe jabłko, 1 […]

Sałatka szopska Prosta sałatka, która można wykonać w kwadrans. Można ja robić z różnych składników (warzyw), dodając nawet zwykły półtłusty lub chudy twaróg. (Produkty na 2-3 porcje, czas przygotowania 15 […]

Niemieckie ciasto czekoladowe             Produkty: 2 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka maślanki 170 g masła 2 łyżki kakao 150 g czekolady 100 g ml […]