Blog

Opis stanu podopiecznego: Powszechnie wiadomo, że jeśli chory jest dobrze odżywiony przed operacją, to będzie szybciej wracał do zdrowia po zabiegu. Jeśli jednak jego stan odżywienia przed zabiegiem nie jest […]

Ogólna charakterystyka. Dieta po udarze mózgu powinna być szczególnie starannie komponowana. W wyniku udaru mózgu często dochodzi do niedowładów kończyn, częściowego lub całkowitego paraliżu, zaburzeń widzenia, problemów z połykaniem i […]

Opis ogólny: Dieta bezglutenowa nie jest łatwa w stosowaniu. Trzeba wykreślić z jadłospisu nie tylko oczywiste produkty zawierające gluten, lecz także uważać na te, w których gluten jest ukryty. Jakie […]

Poniżej przytaczamy fragment książki ” Ojca Grande przepisy na zdrowie ” znanego kanonika z Wrocławia, autora licznych przepisów, porad zdrowotnych i kulinarnych: „ Przyjrzyjmy się zatem tym podstawowym,pierwotnym budulcom , […]